Минулого місяця санітарно-епідеміологічна служба провела перевірку шкільних їдалень по всій Україні. У результаті інспекцій порушення санітарних норм були виявлені у двох із половиною тисяч українських шкіл, а понад шістсот працівників їдалень були усунені від роботи. У трьох випадках справи передані до прокуратури.
Заступник головного державного санітарного лікаря України Алла Григоренко також повідомила, які саме порушення виявили під час перевірки: порушення технологічних режимів, недотримання правил готування їжі, правил особистої гігієни. Вона підкреслила, що харчоблоки часто обладнані не в достатній кількості, частково обладнання зношене.
До найпоширеніших скарг батьків на харчування у школах можна віднести скарги на маленькі порції, незбалансоване харчування, або ж просто несмачні страви.
Читати далі у Щоденнику