Современную кухню сложно представить без микроволновки. И пускай медики периодически взывают к заботе о здоровье и ругают этот предмет домашнего быта, все же в удобстве ему не откажешь.
Оказывается, микроволновая печь была изобретена случайно, и вовсе не инженерами бытовой техники. В какой-то степени за это изобретение можно благодарить Вторую мировую войну, заставившая многие страны больше уделять средств на оборонную промышленность.
Об изобретении и его авторе
Патент на микроволновую печь принадлежит Перси Спенсору (Percy Lebaron Spencer), американскому инженеру оборудования для радаров. После окончания войны Спенсор занимался изучением магнетрона для локаторов ПВО (проект «Speedy Weenie»), работая в компании Raytheon. Ходят слухи, что остановившись на мгновение в поле действия магнетрона, он ощутил странное состояние и заметил, что в кармане растаяла шоколадка. Другие ученые тоже заметили это явление, но не придали ему никакого значения. Перси сориентировался быстро, послал за мешком попкорна. Попкорн при помощи магнетрона был приготовлен в считанные минуты.
После был неудачный эксперимент с яйцом, наверняка, обладатели микроволновых печей знают, почему эксперимент был неудачен. Яйцо разбрызгалось на всех наблюдавших за экспериментом, но сам Спенсор увернулся. Эксперименты показали, что магнетрон нагревает продукты быстрее, чем в обычных печах. 8 октября 1945 года Перси Спенсор подал в США заявку на патент по микроволновому способу приготовления, патент был получен в 1946 году.
В 1947 г. Raytheon продемонстрировала первую микроволновую печь в мире размером с холодильный шкаф, весом 750 кг, стоимостью несколько тысяч долларов. Первые печи использовались в промышленности для сушки пробок, керамики, бумаги, кожи, табака, текстильных изделий, карандашей, цветов, книг и мокрых спичечных головок.
В 1954 году фирмой Raytheon была изготовлена первая бытовая СВЧ печь 1161 Radarange можностью в 1600 Вт. Печь была похожа на холодильник в человеческий рост. В 1975 году продажи СВЧ печей превышали продажи газовых колонок. Со временем размеры и цена уменьшались, функциональность увеличивалась.
Умер изобретатель Percy Lebaron Spencer 8 сентября 1970 года в возрасте 76 лет, оставив для всех нужное изобретение. 18 сентября 1999 года Перси Спенсер занял почетное место в Зале Национальной Славы изобретателей наряду с такими именами как Томас Эдисон, братья Райт и Джордж Вашингтон.